在高穆眼中,中国美食很多,南京美食也很多,他在《寻味南京》中惟妙惟肖地画出了南京的“秦淮八绝”,并普及道“秦淮八绝并不是八道菜,而是八种十六道菜”;梅花糕、鸭血粉丝汤、盐水鸭……南京的特色小吃也都活灵活现地登上了高穆《寻味南京》的页面;“一箸入口,三春不忘”这说的是南京的“春八仙”,此外,南京还有著名的“水八仙”,在高穆的《寻味南京》中,可以看到分别是哪“八仙”……
自称“吃货”的高穆告诉龙虎网记者,他用了两天时间完成了《寻味南京》,虽然他所列举的美食并非全部熟悉,也未悉数品尝过,但通过网上查询资料,他最终完成了这册“吃货”作品。
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